Υπάρχει περίπτωση να θυμάστε τι κάνατε κάποια μέρα, ακριβώς πριν από ένα χρόνο; Και βέβαια, δεν μιλάω για ημερομηνίες που σηματοδοτούν συγκεκριμένα γεγονότα στη ζωή σας (ευχάριστα ή δυσάρεστα, γιορτές, γάμους, ή γενέθλια…). Μιλάω, για μια απλή μέρα, πχ, 3 Μαΐου του 2011… (τυχαία επιλογή..) Ε, λοιπόν, χωρίς να σηματοδοτεί κάτι ιδιαίτερα σπουδαίο, εγώ θυμάμαι ακριβώς τι έκανα πέρυσι την 1η Δεκεμβρίου. Και παρεμπιπτόντως, Καλό Χριστουγεννιάτικο Μήνα αγαπημένες μου!
Ακριβώς λοιπόν πριν από ένα χρόνο την 1 Δεκεμβρίου του 2010, έκανα τα εξής: Το πρωί έγραψα ένα post για την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Aids. To post ήταν βεβαίως σχετικό με αυτή τη μέρα, αλλά επίσης είχε να κάνει και με κάτι πολύ έξυπνα και girlie προφυλακτικά, τα Love Box. (Ε… ναι προφυλακτικά έγραψα, λέτε να μας «κλείσει» το ιντερνετικοραδιοτηλεοπτικό συμβούλιο; ) Για να μην γράφω όμως τα ίδια και τα ίδια, αν δεν το έχετε διαβάσει, (και επειδή σήμερα είναι πραγματικά μια σημαντική μέρα) μπορείτε να κάνετε κλικ εδώ.
Πάμε παρακάτω. Την ίδια μέρα και αφού τελείωσα με το post άρχισαν τα οικοκυρικά με τη μορφή της υφασματοκοπτικής παύλα ραπτικής. (Υπάρχει αυτό; Θέλω να πω, κάτι σε χαρτοκοπτική τέλος πάντων, αλλά δεν είχα χαρτί, είχα ύφασμα και δεν έραψα ακριβώς…) Και δεν θέλετε να ξέρετε πόσο πολύ δεν πιάνουν τα χέρια μου. Η μαμά μου επειδή ποτέ στη ζωή της δεν έμαθε να ράβει, να κεντάει και να πλέκει, με έστελνε κάθε Σάββατο πρωί, επί κάτι μήνες, όταν ήμουν δώδεκα ετών, να πηγαίνω στο σπίτι της άλλης γιαγιάς, της Ιουλίας, για να μου μάθει κέντημα και πλέξιμο. (Αντί να πάει εκείνη, έστελνε εμένα, κατάλαβες φίλη μου;) Κάτι έμαθα με το ζόρι, έκανα και κανα δυο εύκολα κεντήματα από αυτά τα σταμπαριστά, η μαμά μου κάπου τα φυλάει τα «αριστουργήματά» μου ως κόρη οφθαλμού, εμένα μου έμεινε τραύμα, αλλά πέρυσι έβαλα σκοπό να το ξεπεράσω και να φτιάξω με τα χεράκια μου το Χριστουγεννιάτικο Ημερολόγιο του κυρίου Ρωμανού.
Μου ήρθε η ιδέα λοιπόν, να φτιάξω ένα ημερολόγιο από 1 έως 24 Δεκεμβρίου με τσεπούλες και εκεί μέσα στις τσεπούλες να βάζω μικρά –πολύ μικρά και πολύ φθηνά μικροπραγματάκια που δεν στοιχίζουν σχεδόν τίποτα (καραμελίτσες, τσίχλες, μπισκοτάκια, μπαλονάκια, μικρές μπαλίτσες κλπ, κλπ,) χαριτωμένα όμως και τυλιγμένα με χριστουγεννιάτικο χαρτί. Ο κύριος Ρωμανός θα μέτραγε ανάποδα μέχρι την Παραμονή των Χριστουγέννων, κάθε πρωί θα ανακάλυπτε και μια εκπληξούλα, μέχρι πια το πρωινό των Χριστουγέννων που θα έπαιρνε το μεγάλο δώρο του από τον Άγιο Βασίλη.
Ξεκίνησε λοιπόν η γυναίκα με τα δυο αριστερά χέρια (εγώ δηλαδή) και τα υλικά μου ήταν τα εξής:
2 μέτρα πράσινη τσόχα
1 μέτρο κόκκινο ύφασμα ελαστικό (για να μπαίνουν τα πραγματάκια)
Χριστουγεννιάτικα αυτοκόλλητα
Μαρκαδόροι με glitter σε διάφορα χρώματα
Έβαλα κάτω την τσόχα, την στραβοέκοψα υπέροχα, στραβοέκοψα και τις κόκκινες τσέπες, δεν συνέχισα γιατί τα είδα τα χάλια και ευτυχώς το ίδιο απόγευμα ήρθε βόλτα από το σπίτι η Βίκυ, η οποία μου εξήγησε ότι για να μην στραβοκοπούν όλα, έπρεπε να έχω πατρόν. Δηλαδή πάνω στο ένα να φτιάξω και τα υπόλοιπα. Μόλις έφυγε η Βίκυ ξαναστρώθηκα στη δουλειά, κάτι έκανα, κόλλησα και τα αυτοκόλλητα, το έβαψα και με glitter, το δημιούργημά μου το βλέπετε στην φωτογραφία, ε, δεν είναι και ότι πιο καλό, αλλά τουλάχιστον το έφτιαξα η ίδια με τα χέρια μου και ποιος ξέρει; Μπορεί στα χρόνια που θα έρθουν να φυλαχτεί και μια μέρα ο κύριος Ρωμανός να το δείξει στα παιδιά του και εγγόνια μου.
Κοιτάξτε τώρα, εγώ το έκανα για τον κύριο Ρωμανό και μάλιστα η Αλεξάνδρα, η νηπιαγωγός του στον παιδικό και μαμά και αυτή, όταν της το είπα της άρεσε τόσο η ιδέα, που το έκανε για τα δυο της παιδάκια. Όμως δεν είναι ανάγκη να είναι μόνο για παιδιά. Αν ζείτε με την οικογένεια σας μπορείτε να το κάνετε και εσείς και κάθε μέρα να βάζει κάποιος από εσάς, κάτι μικρό στην τσεπούλα… Το ίδιο αν ζείτε με τον αγαπημένο σας ή τον άντρα σας… Μικρές, καθημερινές εκπληξούλες, που μπορείτε να κάνετε ο ένας στον άλλον… Και σας είπα: Τίποτα, ακριβό… αυτό είναι το ωραίο άλλωστε… με πολύ λίγα χρήματα, καμιά φορά γινόμαστε πολύ πιο δημιουργικοί… (Τώρα μεταξύ μας αγαπημένες, αν ο αγαπημένος θέλει στις 24 να βάλει και κανένα μικρούτσικο, να μωρέ τόσο δα μονοπετράκι, ε, δεν θα του χαλάσουμε και το χατίρι…)
Τέλος πάντων, το βράδυ αργά, κατάφερα και το τελείωσα το Ημερολόγιο, έχασα βέβαια την πρώτη μέρα του Δεκεμβρίου, αλλά ο κύριος Ρωμανός έτσι κι αλλιώς στα τρία του ήταν πολύ μικρός για να καταλάβει την διαφορά. Φέτος όμως το έχω έτοιμο. Κρεμασμένο κιόλας… Και η πρώτη έκπληξη ήταν ένα μικρούλι, πήλινο αρκουδάκι ντυμένο, Άγιος Βασίλης, που όμως τον έκανε και χάρηκε πολύ και το πήρε μαζί του στον παιδικό… (Α, να σας πω… το ημερολόγιο μπορείτε όταν το φτιάξετε να το ξεκινήσετε οποιαδήποτε μέρα του Δεκεμβρίου- ίσως ας πούμε αποφασίσετε να το κρεμάσετε για 10 μέρες από τις 14 έως τις 24 Δεκεμβρίου ή ακόμα και την εβδομάδα ανάμεσα στα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά… για μένα, η ωραιότερη εβδομάδα του χρόνου…)
Το αρκουδάκι, Άγιος Βασίλης…
Έχετε καταλάβει τώρα εσείς… Ξεκίνησε ο Δεκέμβριος ο μήνας των Χριστουγέννων. Και θα σας ζαλίσω λίγο πάλι με τα διάφορα… Όπως τότε πέρυσι, που με έπιασε, να φτιάξω κουλουράκια… Θυμάστε;
χαχαχαχα! αυτο με τα κουλουρακια δεν το ειχα διαβασει, χαχαχαχαχα! την εχω παθει και εγω ετσι, χαχαχαχα! Δεκέμβρης τι ωραιος μηνας, γεννεθλια ο Χριστος, γεννεθλια η κορη μου, ο γιος μου η αδελφη μου και εγω! Σπιτι στολισμενο, (θα ξετρελαθουν τα παιδακια μου) γεματο μυρωδιες! Παλια μελαγχολουσα τα Χριστουγεννα τωρα ως δια μαγειας με τα παιδακια μου ειναι για μενα η καλυτερη γιορτη!!!
@Evdoxia: Να τους χαίρεσαι όλους Ευδοξία μου! Τι ευτυχία, φέτος έχεις και το τρίτο σου κουκλάκι και σε ένα-δυο χρόνια το σπίτι σου θα είναι Χριστουγεννιάτικο Λούνα -Παρκ!! Φιλάκια στη Νάξο αγαπημένη μου!
Ημερολόγιο για τις γιορτές έχουμε και εμείς , ένα ωραιότατο με συρταράκια, αλλά εμένα όλο με σοκολατάκια με το γεμίζουν, σνιφ, κλαψ , λυγμ! Ούτε ένα μονοπετράκι, ούτε καν σκουλαρίκάκι…
pragmati tin thimamai kai egw autin tin imerominia…:-)))) me ekanes kai xamogelasa…kai skeftomai na se antigrapsw:-))) ti wraia pou einai ta Xristougenna! filakia se oles tiw beauty-bloggers! kai kalo mas mhna!
Τέλειο το ημερολόγιο.Εγώ το κάνω 5 χρόνια τώρα στο γιό μου.Βέβαια για να είμαι ειλικρινής το αγόρασα έτοιμο και δεν έκατσα να το φτιάξω.Εδώ και δύο χρόνια όμως το κάνω με μία μικρή παραλλαγή.Δεν βάζω τα δωράκια μέσα στις “τσεπούλες”.Βάζω ένα σημείωμα -κλειστό σε φάκελλο βέβαια-,και κρύβω τις εκπληξούλες μέσα στο σπίτι.Διαβάζει το σημείωμα-γρίφο και πρέπει να ανακαλύψει το δωράκι μέσα στο σπίτι.Βεβαίως του έχω πει ότι όλα βρίσκονται στο “ύψος” του,για να μην αρχίσει να σκαρφαλώνει παντού και ότι όλα είναι επάνω επάνω αν βρίσκονται σε συρτάρι (μην μου τα κάνει και όλα μαντάρα ψάχνοντας), και έτσι έχουμε 24 μέρες “κυνήγι Χριστουγεννιάτικου θησαυρού”.Καλημέρα καλό μήνα και καλές χριστουγεννιάτικες προετοιμασίες!!!!
@Alexandra: Αααααα….!!! Τι ωραία ιδέα και αυτή Αλεξάνδρα μου!! Μου φαίνεται του χρόνου θα σε αντιγράψω και εγώ!! xxx
Καλημέρα Τζούλια, κορίτσια!!!! Καλό μήνα! Ο Δεκέμβριος είναι ο αγαπημένος μου μήνας, έχω τα γεννέθλιά μου, της μαμάς μου, γιορτάζει και ο άντρας μου και βασικά είναι Χριστούγεννα!!! Μόνο με το κρύο έχω μια ένσταση αλλά το προσπερνάω!!! Το ημερολόγιο είναι φοβερή ιδέα μου αρέσει η χειροτεχνία σου πολύ!!! Εγώ αγοράζω το Kinder ημερολόγιο κάθε χρόνο γιατί μου αρέσει κάθε πρωί να τρώω σοκολάτα!!!!!
Φιλιά πολλά!!!
oreo to imerologio Tzoulia moy alla ayto to post me ta koyloyrakia ixe para ma para poli plaka!Alla tha se simboyleya na min ksanaparis ke fetos ti thia soy na se boithisi pali sti sintagi giati tora exi dio toyrkika to apogeyma poy ta parakoloythi anelipos ke ta dio kanontas zapping pote sto ena pote sto allo gia na mi xasi kanena!!!Ara katalabenis……..pas gia na anoiksis kanoniko foyrno….xaxaxaxa!!!
@MariaA: Γιαμ.. γιαμ… πιο πολύ εμένα μου αρέσουν οι Kinder, παρά του κυρίου Ρωμανού!!
@Εvi: xaxxaaxxaaxxaxaxaxaxaxaxax!!! xaxxxxaxaxaxaxaxa!!! Xxaxaxaxaxaxax!!! Να είσαι καλά ξαδέρφη, που μου το είπες!!! Ευτυχώς σώθηκα!! Μόνη μου φέτος τα κουλούρια!! (Να είσαι καλά με έκανες και πέθανα στα γέλια!!)
Τι γλυκό! Κάτι τέτοια με κάνουν να θέλω να ξαναγίνω παιδί …
ΥΓ Να μείνεις έτσι όπως είσαι, γλυκιά και αξιολάτρευτη! Και αν δεν μπορείς να τα κάνεις και όλα τέλεια … και τι έγινε;
Φιλιά!
@Angelina: Σε ευχαριστώ Αντζελινάκι μου…
xaroumeni nota!!!kalimera kalo mina!!!me polla tetoia post na mas xarizoun xamogela!!!
ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ.
Kαλό μήνα Νεραιδούλα μου όμορφη και πολυαγαπημένη!!!!
καλό μήνα!!!
@Despina: Καλημέρα Δεσποινάκι μου!! xxx
Τρελλαίνομαι για τα Χριστούγεννα 🙂 Απο τότε δε που έγινα μαμά είναι η μαγική μας εποχή 🙂 Καλό μήνα σε όλους και όλες (μικρούς και μεγάλους) 🙂
τα χριστουγεννα ειναι η πιο τελεια γιορτη!!!βρε Τζούλια μηπως ξερεις καμια συνταγή με μελομακάρονα?με εχει πιασει ο μαστερ σεφ που κρύβω μεσα σου αλλα δεν εχω βρει καμια καλη συνταγη..
μου εννοουσα..αααα ξεχασα να πω και καλο μηνα κοριτσια!
Καλό Χριστουγεννιάτικο μήνα και σε σένα Τζούλια μου!!!!
Πράγματι είναι η καλύτερη εβδομάδα του χρόνου,την περιμένουμε
ολοι πως και πως!!!!
Τα περσινα κουλουράκια ήταν σκέτη περιπέτεια!!!!!!Πολύ πλάκα…
άντε φέτος ευχομαι ακόμα πιο νόστιμα!!!!!
Φιλακια
Τελικά είναι ωραίο να είσαι μαμά…!!!! Γινεσαι και εσύ πάλι παιδι… κάτι που δεν έχω ζήσει ακόμα αλλά ένα παιδί το έχω μέσα μου έτσι κ αλλιώς!!! Και ειδικά με τα μωράκια φίλων που γεννήθηκαν πρόσφατα…. εκεί κάπου χάνω την μπάλα!!!!
Τζούλια μου περιμένω κ αλλες ιστορίες σου που ξέρεις ότι τρελαίνομαι να τις διαβάζω!!!!!!!!
Φιλάκιααααααα
@ολες: Κορίτσια βοήθεια!!! Μήπως ξέρετε καμιά συνταγή για μελομακάρονα για την christie? Γιατί αν περιμένει από μένα σώθηκε το κορίτσι!! lol
Έχω την “απόλυτη” συνταγή για μελομακάρονα!Πραγματικά!Εύκολη και σίγουρη.Από την πιο αρχάρια μέχρι την πιο έμπειρη στην κουζίνα να την φτιάξει, το αποτέλεσμα είναι ίδιο.Θα σας την στείλω άμεσα.Φιλιά!!!
πολυ συγκινητικό αυτο που εκανες για το γιο σου!!!μου αρεσε πολυ! καλο μηνα σε ολες.
@Alex: Με σώνεις!! Θα την κάνω και εγώ, αν είναι έτσι όπως λες!!
@αλεξανδρα ανυπομονώ για τη συνταγη θαυμα!
@teo: Αγαπημένη μου!!! Μου έλειψες!! Καλό Μήνα να έχουμε!! xxx
emena mou aresei poly h idea!!!!!!!kalo mina se olous!!!!!na xaireste ta paidakia sas!!!!
Αχχχχχχ τι τέλειο βρε Τζούλια μου, ζηλεύω τον κύριο Ρωμανό!! Καλό μήνα να έχουμε (24 και σήμερα για τα Χριστούγεννα) 😉 x
Aπίστευτα ωραίο το ημερολόγιο που έφτιαξες και εμένα η Ιωάννα μου (2 ετών κοράκλα μου)θα τρελαθεί αν της φτιάξω κάτι τέτοιο!Τρελαίνεται και για καραμέλες και γλυκίσματα,θα είναι η καλύτερη της!Καλό μήνα να έχουμε κορίτσια αν και δεν απολαμβάνω όπως παλιά αυτόν τον μήνα γιατί σε 4 μέρες (5/12) έχω τα γενέθλιά μου και θυμάμαι ότι μεγαλώνω γρήγορα και δεν προλαβαίνω να κάνω τίποτα σην ζωή μου.Είναι μάλλον η κατάθλιψη που μας πιάνει (περισσότερο τις γυναίκες),στο να τρέξουμε να κάνουμε τα πάντα για την οικογένειά μας και στο τέλος χάνουμε τα μικρά καθημερινά πράγματα!Πάντως θα κάνω μπισκότα φέτος!Ναι,ναι!Θα προσπαθήσω να φτιάξω gingerbread man cookies!Λατρεύω το σχέδιο αυτό και μικρή(γεννήθηκα στην Αμερική,μετανάστες γονείς)όλο τέτοια ήθελα να έχω και να μην τα τρώω,απλά να τα βλέπω(μου λέει η μαμά μου).Ελπίζω να πάνε όλα καλά και να μην ακούσετε στις ειδήσεις ότι λαμπάδιασα την περιοχή (χαχαχαχα).Καλές Γιορτές να έχουμε my ladies!!!!
@Εύη: Εύη!!!!! Θέλω οπωσδήποτε τη συνταγή για gingerbread man cookies!! θα τρελαθεί ο κύριος Ρωμανός!! xxx
τι υπέροχο ημερόλογιο που έφτιαξες!!!!Ευτυχισμένα Χριστούγεννα σου εύχομαι σε σένα και σε όσους αγαπάς γεμάτα υγεία και λάμψη!!!
@maryl: Ευχαριστώ πολύ maryl μου! Επίσης! Πολλά πολλά φιλάκια!
ΧΑΧΑΧΑ! ΚΑΛΟ ΜΗΝΑΑΑΑΑΑ!!! ;D
χαχαχα! ΚΑΛΟ ΜΗΝΑΑΑΑ!!! ;D
Χρυσοχέρα Τζούλια, μπράβο είναι πολύ όμορφο. Να έχουμε όλες μας έναν υπέροχο γιορτινό μήνα!!!!!!!!!
Να τη και η συνταγή…
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ
3 ποτήρια λάδι
1 ποτήρι ζάχαρη
1/2 ποτήρι κονιάκ
1/2 ποτήρι πορτοκάλι
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό σόδα σκόνη
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν
9 ποτήρια αλεύρι
ανακατεύουμε σε μια λεκάνη όλα τα υγρά με τη ζάχαρη και τα κανελλογαρύφαλλα, ώστε να λιώσει ελαφρά η ζάχαρη,να μην τη νιώθουμε πολύ στο χέρι μας.προσθέτουμε ένα μέρος αλεύρι ανακατεμένο με τη σόδα και το μπέικιν.το υπόλοιπο αλεύρι το ρίχνουμε σε 2-3 δόσεις χωρίς να πολυκουράσουμε τι μίγμα γιατί θα σφίξει.Πλάθουμε τα μελομακάρονα και τα ψήνουμε στους 180 περίπου για 15-20 λεπτά αναλόγως το μέγεθός τους και την δύναμη του φούρνου μας.
για το σιρόπι
1 ζάχαρη – 1 μέλι – 1 νερό
Τα βράζουμε για 5 περίπου λεπτά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να φαίνεται διαυγές προσοχή με ανοιχτή κατσαρόλα.καθαρίζουμε λίγο τον πολύ αφρό που βγάζει στην επιφάνεια.
το σιρόπι πρέπει να είναι κρύο.Εγώ το φτιάχνω από την προηγούμενη.Παίρνω ένα βάζο μέλι του κιλού και με αυτό σαν μεζούρα μετράω την ζάχαρη και το νερό.
Βγάζουμε λίγα λίγα από το φούρνο 3 περίπου και τα βάζουμε κατευθείαν στο κρύο σιρόπι.Τα υπόλοιπα τα αφήνουμε μέσα για να μην χάνουν θερμοκρασία,και επαναλαμβάνουμε σιγά σιγά μέχρι να τελειώσει όλο το ταψί.Προσοχή σιροπιάζονται σχεδόν αμέσως.Δεν τα αφήνουμε πάνω απο 3-5 δευτερόλεπτα.Πιάνοντάς τα βλέπουμε ότι έχουν μαλακώσει.Με αυτόν τον τρόπο τελειώνουμε πολύ γρήγορα.
-Αν θέλουμε προσθέτουμε στα υγρά και ξύσμα πορτοκαλιού
-Με το ποτήρι που γράφω,μην αναρωτηθείτε τι ποτήρι.Πάρτε ότι μεζούρα έχετε αρκεί να μετρήσετε με την ίδια όλα τα υλικά της ζύμης.
-Η κανέλλα και το γαρύφαλλο είναι θέμα γούστου αν σας αρέσει λιγότερο ή περισσότερο.Αυξήστε η μειώστε ανάλογα με το γούστο σας,όμως να μην υπερβαίνουν την μία κουταλιά της σούπας γιατί σε υπερβολή πικρίζουν.
-Το σιρόπι δεν πρέπει να είναι πολύ πηχτό.Αν το δείτε ότι έπηξε αραιώστε το με λίγο νεράκι
—-Για όποια απορία ρωτήστε με γιατί είναι και μια ώρα δύσκολη τώρα που γράφω και μπορεί να έγραψα κάτι που δεν καταλάβατε.
Φιλιά πολλά, καλή επιτυχία και ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ,νοικοκυρούλες χαρωπές!!!!
Mα, φυσικά και θυμάμαι το περσινό ποστ με τα κουλουράκια!!! Ανυπομονώ να φτιάξουμε με τη μαμά μου και μια φίλη (you know…;-) ) μελομακάρονα και κουραμπιέδες να τα μοιράσουμε σε φίλους και να μυρίσει το σπίτι μέλι, γαρύφαλλο και κανέλλα…!!
Πολύ γλυκό το ημερολόγιο….Θα το κρατήσω στο πίσω μέρος του μυαλού μου…’Ισως μου χρειαστεί κάποια στιγμή….’Ισως το κάνω βέβαια και τη βδομάδα ανάμεσα σε Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά, όπως είπες….Δεν είναι μόνο για μικρά παιδάκια άλλωστε…Χμ..Θα δούμε… Πολύ ωραία ιδέα πάντως!! Τί βρίσκετε εσείς οι μανούλες…..!! 😀
@Αlexandra: Μμμμ, μου τρέχουν τα σάλια ήδη… Στο μεταξύ τόσο καλά γραμμένη η συνταγή που μου έδωσες ιδέα… Μήπως να κάνουμε ένα cookblog?? Τι λες; xxxx!!
@Kat-Rap: Welcome sweetie! We missed you! 🙂
Γιατί όχι??Όλα χρειάζονται.Κάπου ανάμεσα στο μεικ-απ,μάσκαρα και νύχι θα πιάνουμε και την κατσαρόλα να δημιουργούμε.Τι άλλο να ζητήσουν πια -οι άντρες- και θεές,και μαγειρεύουμε και… τα πάντα όλα!!!!! Καλημέρα!
Τζούλια μου,
Αυτή την συνταγή την βρήκα από ένα site που λέει η κοπέλα ότι της την έστειλε η φίλη της από Καναδά.Πιστεύω ότι είναι η γνήσια συνταγή.
Gingerbread Men cookies
Υλικά
1 ½ φλυτζάνι βιτάμ
2 φλυτζάνια ζάχαρη
½ φλυτζάνι μελάσα (συνήθως το βρίσκουμε στα super market στα είδη υγιεινής διατροφής)
-εναλλακτικά σιρόπι-
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και μετά βάζουμε
5 φλυτζάνια αλεύρι
2 κουταλιές τζίντζερ
4 κουταλιές μαγειρική σόδα
2 κουταλιές κανέλλα
1 κουταλιά αλάτι
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί, προσθέτουμε αλεύρι αν χρειάζεται και βάζουμε τη ζύμη σε πλαστική σακούλα στο ψυγείο για όλο το βράδυ. Την επόμενη μέρα ανοίγουμε σε φύλλο τη ζύμη και με κουπ πατ σε σχήμα ανθρωπάκι ή ότι άλλο θέλουμε. Κόβουμε τα μπισκότα.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς C για περίπου 15 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν και διακοσμούμε.
Για τη διακόσμηση χρησιμοποιούμε άχνη ζάχαρη στην οποία προσθέτουμε λίγο γάλα για να φτιάξουμε γλάσο, το οποίο βάζουμε πάνω στα ανθρωπάκια. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί χρώμα ζαχαροπλαστικής, τρούφα, κουφετάκια smarties και ότι άλλο θέλουμε, για να τα στολίσουμε.
Εναλλακτικά μπορούμε να φτιάξουμε και άλλα σχήματα , δεντράκια , αστεράκια, χιονάνθρωπους κλπ.
Αν δε θέλετε να τα διακοσμήσετε, αν κι εκεί είναι όλη η μαγεία, απλά περάστε τα με ένα πινελάκι με έναν κρόκο αυγού ανακατεμένο με λίγο νερό πριν τα ψήσετε.
(Προτιμήστε να τα φτιάξετε μαζί με παιδιά. Θα περάσετε σίγουρα αξέχαστα, θα γεμίσετε εικόνες το μυαλό τους και να είστε σίγουροι ότι πολύ αργότερα θα έρχεται στο μυαλουδάκι τους ακόμα και η μυρωδιά).
Αυτό είχα πάθει και εγώ!!!Α ρε μάνα πάνσοφη (δικιά μου λέξη,χαχαχαχα)!!!!!
Καλή επιτυχία Τζούλια και κορίτσια!!!!
@Eύη: Είσαι απίστευτη και απίθανη αν το κάνεις αυτό κοριτσάκι μου… Εμένα σαν δυσκολούτσικο μου φαίνεται… Αν τελικά το καταφέρω να είσαι σίγουρη θα σου το πω!! Φιλάκια και καλό ΣΒ! xxx
Τζούλια μου θα το προσπαθήσω και μλενα μου φαίνεται αρκετά δύσκολο!Καλό ΣΚ και σε σένα!Φιλάκια!
Είναι τέλειο υπέροχη ιδέα κ φτιαγμένο με τόση αγάπη από τη μανούλα!!! Θα το φτιάξω σίγουρα του χρόνου για το μικρούλι μου!!! Καλά Χριστούγεννα να έχουμε Τζούλια περιττό να σου πω ότι μου έφτιαξες τη διάθεση κ τη μέρα!!!
@Demi: Καλημέρα αγαπημένη μου! Καλή εβδομάδα!! (ουπς!! Ξέχασα… δεν σου μιλάω… θα δεις γιατί στο post για Radiant…) 😛
Αυτό είναι το τρίτο post που γράφω σήμερα.Anyway, μάλλον μου έλειψες πολύ αυτό το ΣΚ.Μετά από το γιορτινό μακιγιάζ,και τις γιορτινές συνταγές,τι θα έλεγες να σου πρότεινα και ένα χριστουγεννιάτικο βιβλίο για το αγοράκι σου?Λοιπόν,έχω αγοράσει εδώ και πολλά χρόνια “Τα Χριστούγεννα του Αρκουδάκου” των εκδόσεων Καστανιώτη.Έχει για κάθε μέρα μια ιστορία,και κάθε σελίδα του έχει ένα φακελάκι που κρύβει ένα στολίδι δέντρου.Με αυτά στολίζεις -κάθε μέρα και από ένα- το χριστουγεννιάτικο δέντρο που έχει μέσα το βιβλίο.Στην αρχή του διάβαζα εγώ τις ιστορίες,και αργότερα που πήγε σχολείο μου τις διαβάζει ο γιός μου.Τώρα ήρθε το Σάββατο και μου το θύμησε και φέτος.Βεβαίως αν το πάρεις σήμερα θα του διαβάσεις 5 μονομιάς,αφου έχει 5 σήμερα ο μήνας.Πιστεψέ με όμως θα ενθουσιαστεί!!!
@Alexandra: Η απάντηση μου σε mail, αγαπημένη… xxx