Το Μυστικό για το τέλειο Gin & Tonic!

Gin & Tonic: To έγραψα κανονικά και όπως λέγεται , στον τίτλο που ανοίγει αυτό το post. Το λέω αυτό γιατί συνήθως εδώ μέσα,  είτε  το ονομάζουμε  απλά G&T,  είτε κάπως  πιο περίπλοκα δηλαδή με το nickname του-  mother’s ruin – «καταστροφή της μητέρας» όπως ίσως θυμάστε από αυτό το post εδώ.

Εντάξει, το θέμα δεν είναι πως το λέμε, αλλά πως το πίνουμε και πρόσφατα μάθαμε και κάτι ακόμα για το πώς να γίνει ακόμα πιο απολαυστικό το αγαπημένο μας καλοκαιρινό drink.

Eκτός από μια φλούδα λεμόνι (για κάποιους – όχι για μένα),  ή μια φλούδα lime για κάποιους άλλους (ναι, για μένα),  ή ακόμα και μια φλούδα αγγούρι (για λίγους) καθώς φυσικά και το ανάλογο ποτήρι για να το κάνει ακόμα πιο απολαυστικό, ο drink expert David T. Smith  και πρεσβευτής του Gordon’s Gin σε συνέντευξη που έδωσε πρόσφατα στο Good Housekeeping UK αποκάλυψε ότι το βασικό συστατικό για το τέλειο G&T δεν είναι άλλο από την… υπομονή. (!)

Ok εξηγώ.  Πρέπει να έχουμε υπομονή και εφόσον σερβίρουμε το καλό G&T να του δώσουμε χρόνο ένα με δυο λεπτά έτσι ώστε να λιώσει λίγο ο πάγος που θα χρησιμοποιήσουμε στο ποτό.

Όπως λέει λοιπόν  ο David T “O δροσερός αναζωογονητικός παράγοντας του G&T προέρχεται φυσικά από τα παγάκια τα οποία απορροφούν τη θερμότητα του αλκοόλ ενώ σιγά – σιγά, ο πάγος λιώνει και γίνεται νερό.  Αυτό όχι μόνο δροσίζει το ποτό,  αλλά βοηθάει να ενωθούν – να «παντρευτούν» όλες οι γεύσεις μαζί.   Τέλος ειδικά στο G&T  ξεχάστε τα 2 μόνο παγάκια στο ποτό γιατί το μόνο που θα κάνουν είναι να το «νερώσουν» αντίθετα με τα αρκετά παγάκια που θα το παγώσουν και όπως είπαμε παραπάνω θα αλλάξουν προς το καλύτερο τη σύνθεσή του.»

Και τώρα ξέρετε. Στη χώρα μας, πλησιάζει η 3^η  μεγαλύτερη γιορτή (μετά τα Χριστούγεννα και το Πάσχα) ο 15Αύγουστος . Enjoy  λοιπόν αυτή τη μεγάλη γιορτή με κατάνυξη και φυσικά πρώτα με αυτούς που αγαπάτε και μετά,  με το τέλειο G&T!

Aφιερωμένο στο bb girl Anna- λες να είμαστε “the ruined  mothers” Αννούλα;;