Tag: Διατροφή

Κρασί: Μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.

Φτάνουμε στο τέλος του χειμώνα, ο Φεβρουάριος σε λίγο μας αποχαιρετά μετά από έναν κάπως πιο κρύο χειμώνα για τα δικά μας δεδομένα και σιγά – σιγά αρχίζουν οι πρώτες σκέψεις για το πώς θα υποδεχτούμε την άνοιξη και το καλοκαίρι που την ακολουθεί.

9 Comments Read More...

Τυρί και η Διατροφική του Αξία.

Πριν λίγες μέρες για την ακρίβεια στις 18 Ιανουαρίου γιορτάσαμε την Παγκόσμια Ημέρα του Τυριού και είναι ευκαιρία να μάθουμε κάποια πράγματα για μια τροφή που άλλοι αγαπούν με πάθος και άλλοι καθόλου.

13 Comments Read More...

Διατροφή: Vegan και Veganuary challenge.

Τι είναι η Vegan Διατροφή; Τι περιλαμβάνει το Veganuary Challenge; Ιδέες τροφίμων,  ιδέες γευμάτων και νόστιμες συνταγές. Αυτά και άλλα πολλά ενδιαφέροντα,  στο post που ακολουθεί.

14 Comments Read More...

Εύκολες και νόστιμες συνταγές με βρώμη, ένα μοναδικό super food!

Πολλές συνταγές με βρώμη, θα βρείτε στο διαδίκτυο, ειδικά στην σελίδα του γνωστού μας Quaker που μεγάλωσε γενιές και γενιές, αλλά σας δίνω κι εγώ μερικές εύκολες και πρακτικές συνταγές, που φτιάχνω και αγαπώ πολύ.

14 Comments Read More...

Βρώμη: η υπερτροφή που κάνει θαύματα και σε περιόδους δίαιτας ή προσεκτικής διατροφής

Την βρώμη την αγαπούσα πάντα και την θεωρώ μια εκπληκτική τροφή, την οποία χρησιμοποιώ σχεδόν καθημερινά, αντικαθιστώντας το ψωμί ή τη φρυγανιά σε πολλά φαγητά ή ακόμα δημιουργώντας νέες συνταγές και υγιεινές λιχουδιές.

15 Comments Read More...

Χαρούπι: Ένας «θησαυρός» για τη διατροφή μας.

Το χαρούπι ή αλλιώς το ξυλοκέρατο (στα αρχαία κεράτιον) είναι ο καρπός της χαρουπιάς  (Ceratonia siliqua) ενός αειθαλούς δέντρου που ευδοκιμεί στις χώρες της λεκάνης της Μεσογείου και την Μέση Ανατολή.

9 Comments Read More...

Παγκόσμια Ημέρα Μπύρας: η μπύρα στη διατροφή μας.

Απολαυστικές, δροσιστικές και για κάποιους ιδανική «παρέα» του φαγητού, της διασκέδασης ή της χαλάρωσης για μεσημέρι, απόγευμα και βράδυ. Ξανθές, μαύρες ή κόκκινες, οι μπύρες είναι μέρος της ζωής μας από πολύ παλιά.

25 Comments Read More...

Φυτικές Ίνες: Απαραίτητες στην καθημερινή μας διατροφή.

Ενώ ο όρος φυτικές ή διαιτητικές ίνες είναι γνωστός από πολύ παλιά, η αξία των φυτικών ινών στη διατροφή και την προφύλαξη από πολλές ασθένειες έχει αναγνωριστεί τα τελευταία χρόνια, σε σημείο τέτοιο, ώστε σήμερα να θεωρούνται απαραίτητες για τη θωράκιση της υγείας μας.

8 Comments Read More...