Tag: Φυσικό Γλυκαντικό

Χαρούπι: Ένας «θησαυρός» για τη διατροφή μας.

Το χαρούπι ή αλλιώς το ξυλοκέρατο (στα αρχαία κεράτιον) είναι ο καρπός της χαρουπιάς  (Ceratonia siliqua) ενός αειθαλούς δέντρου που ευδοκιμεί στις χώρες της λεκάνης της Μεσογείου και την Μέση Ανατολή.

9 Comments Read More...