Μπορεί για μας η 31η Δεκεμβρίου κάθε έτους να σηματοδοτεί την έναρξη της Νέας Χρονιάς, αλλά οι φίλτατοι Κινέζοι καθώς και άλλοι ασιατικοί λαοί, γιορτάζουν τη δική τους νέα χρονιά- ή το Lunar Year, ή Spring Festival- κάθε χρόνο ανάλογα με τις φάσεις του φεγγαριού.
